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春節趕海樂趣多

 

春節，于我而言，是一年中最為溫馨且意義深遠的時光。身為土生土長的青島人，我對趕海有著難以言喻的喜愛。

每年春節假期，一旦碰上海水退潮，我總是難以抑制內心的興奮，邀約那些兒時一同在海邊長大的伙伴，帶上工具奔赴趕海之旅。駕車抵達海邊，放眼望去，沙灘上已有不少趕海的人，大家手里拿著小桶和工具，好似即將奔赴一場與大海的奇妙約會。

我們挽起褲腳，緩緩走進濕潤的沙灘。我輕車熟路地在礁石邊尋找螃蟹，本地數量最多的當數石甲紅。這些小家伙總是喜歡躲在陰暗的角落，稍有動靜，便迅速逃竄。兒時，我和伙伴們常常來趕海，如今故地重游，那些童年的歡樂記憶如潮水般瞬間涌上心頭。

沒過多久，小桶里就裝滿了各式各樣的“戰利品”，有張牙舞爪的螃蟹，還有五彩斑斕的海螺?？粗@些收獲，喜悅之情在心底悄然滋生。這不僅是大海慷慨的給予，更是春節饋贈的特別禮物，讓我切實感受到生活的富足與美好。

夜幕降臨，我們滿載而歸。一家人圍坐在餐桌旁，品嘗著收獲的美食，閑聊著家長里短?？蛷d里燈火通明，電視中播放著晚會節目，歡聲笑語不時響起。但最讓我感到溫暖的，還是一家人靜靜相伴的溫馨氛圍。

父母坐在沙發上，總結著過去一年的點點滴滴，對新的一年寄予了美好的期望。我靜靜地聽著，看著他們臉上洋溢的幸福笑容，心中滿是欣慰。此時，我會為父母斟上熱茶，說道：“新的一年，希望一家人都能平平安安，日子越過越好。”父母微笑著點頭，就在這一刻，我深深體會到，春節的“年味”，是趕海時收獲的滿心歡喜，是吃飯時家人陪伴的溫暖慰藉，是對未來生活的美好憧憬……

在我眼中，這份“年味”是生活賜予我的最珍貴財富，永遠不會褪色。它將陪伴我度過每一個春夏秋冬，給予我無盡的溫暖與力量。

（海灣化學 苗增蓁）

 

 

兒時故鄉的年味

 

小時候，日子像是被裹在甜蜜的糖紙里，在期盼中迎來送往一年又一年。歲月悄然流轉，我也漸漸長大，可記憶中，最難忘的還是故鄉春節的模樣，那種喜慶、吉祥的氛圍，一旦沾染，便再難忘不掉。

 

趕年集

每到臘月二十幾，各個村子里的人們都會聚集到鎮上或市集里，采購年貨，布置家里。一到市集，我便會被各種熱鬧的聲音和氣味所吸引。攤販們的吆喝聲、顧客們的討價還價聲，還有各類小吃的香味，都讓人感到無比的親切和舒適。

而冰糖葫蘆，無疑是我年集上的最愛。駐足于攤販前，我的眼睛就被那口翻滾著白砂糖漿的鍋緊緊吸引，待時機成熟，攤主拿起串好的山楂、山藥豆、棗、水果等食材迅速浸入糖液，那些食材瞬間被賦予了靈魂。趁著糖液溫度還未降低，往案板上“啪”地一放，冰糖葫蘆便新鮮出爐。迫不及待地咬上一口，酸甜的滋味在舌尖綻放，那是我童年最純粹的快樂。

 

除夕夜

除夕，是春節這場大戲的高潮。這天，全家人一大早就起床忙活，我和父親一起打掃院落，表弟把水缸擔滿水，母親和面，奶奶扒蔥剁餃子餡，大伯去貼春聯，一家人臉上都洋溢著笑容……當新桃換舊符，春聯貼上門，大紅燈籠高高掛起，整個院子都被紅色的喜慶所籠罩，年味也愈發濃郁。

除夕夜，家家戶戶燈火通明。一家人都穿上嶄新的衣裳，圍坐在熱氣騰騰的飯桌前。桌上擺滿了豐盛的年菜，有魚有肉有雞有年糕，有炸有蒸有煮有炒菜，香味瞬間彌漫開來。每一道菜都散發著誘人的香氣。孩子們嬉笑玩耍，長輩們微笑叮囑，這些聲音交織在一起，奏響了一曲充滿愛的溫馨樂章。

 

拜大年

大年初一，是拜年的日子。家族一起上過墳以后，除去行動不便的老人，剩下的男女老少都出來串門拜年。滿大街都是衣著光鮮、臉含笑意的隊伍，組隊去本姓長輩的家拜年。        

一進門，熱情的問候聲便響起，喊著爺爺或者伯伯，或者嬸子大娘，“過年好??？”“吃餃子了嗎？”，一家不會待多久，人太多，往往是前面進了屋，后面還排在大門外，腳步還沒停就向后轉，后隊變前隊，去另一家。我總愛在大門口玩兒。一邊玩兒，一邊興致勃勃打量過路的隊伍，總能在人群里找到那些許久未見的人……一上午過去，遛的腿都疼。

兒時的春節已經漸漸遠去，但那些溫暖的記憶卻永遠留在了心中，成為我生命中最珍貴的寶藏。現在想來，那時的日子雖然簡單，但卻充滿了無盡的快樂和幸福。

（海灣精化 呼揚春暉）

 

 

兒時的春節情

 

光陰流轉，新年的鐘聲又敲響了，人到中年，開始喜歡回憶童年和青年時期的種種，過年是尤其記憶深刻的部分。

兒時，每當春節臨近，空氣中總是彌漫著一種獨特的氛圍，那是混合鞭炮的火藥香、家家戶戶烹飪美食的香氣、鄰居們互相問候的笑語。那時候物質條件沒有現在豐裕，但那份簡單而純粹的快樂，卻是現在無法比擬的。

進了臘月門，家家戶戶開始忙碌起來，大人們忙著準備年貨、打掃衛生，孩子們則興奮地圍著轉。記得小年后，媽媽就會去集市上買回五六斤瓜子，回到家秤出兩斤分給我和弟弟，每人各一斤，并悉心叮囑我們要妥善保管好自己的瓜子，剩余的瓜子則作為“公共瓜子”留著過年期間招待客人。調皮貪吃的弟弟會想方設法尋找我藏起來的瓜子，今天偷偷抓一小把，明天又悄悄拿幾顆，等到我發現時，我的瓜子已經被他吃掉一半了，我跑去和媽媽告狀，媽媽只好從“公共瓜子”里面再補給我一份。

新衣服是我過年時最期待的禮物，那個年月兄弟姐妹多，衣服都是老大穿了往下傳，平時是沒有新衣服可穿的。但是過年了，大人們寧可自己不穿新衣服，也盡量給小孩做身新衣服，新衣服在柜子里面多誘人啊，但是要等到大年初一才能穿，忍不住了我會偷偷拿出來放在身上比量一番，不時纏問媽媽還有幾天才能過年呀？

大年晚上，我和小伙伴們提著燈籠在大街小巷來回穿梭，追逐嬉戲。手里拿著小鞭炮小心翼翼地點燃，然后迅速扔掉，看著它在空中炸響，有時看到誰家放完鞭炮了，去用小木棍撥弄一番，希望能找到沒燃放的鞭炮，那一刻，快樂如此簡單。

現在的春節已經沒了兒時的那份熱鬧與期待，但對家人的思念與牽掛，卻從未改變，我們依然會為了一頓團圓飯不遠千里趕回家鄉，或許這就是春節的意義吧。

（堿業發展  李淑敏）

 

 

青島大集的年味記憶

 

山東，以其深厚的文化底蘊和獨特的地理位置，孕育出了別具一格的年俗文化。青島位于膠東半島的南部，在海洋氣候和百年的歷史沉淀中，人們鐘愛“趕大集”，每逢春節，在這里生活了8年的我，依然樂此不疲地去探尋那獨特的山東年味。

在青島，臘八節后人們就開始準備年貨了。天蒙蒙亮，熱鬧非凡的年集已經拉開了帷幕。市場上人聲鼎沸，各種年貨琳瑯滿目，從鮮紅的對聯到五彩的燈籠，從新鮮的蔬果到肥美的海鮮，無一不透露著過年的喜慶。

在山東，面食是過年不可或缺的一部分。在老式的蒸屜旁，師傅們忙碌而有序地操作著，蒸屜上方白霧繚繞，那是水蒸氣與面粉交織一起的自然奇觀，“出爐嘍！”白胖饅頭混合著吆喝聲，散發出濃濃麥香，讓路過的人們都忍不住深吸一口氣，仿佛能吸進去一年的好運氣。

靠海吃海，海鮮是膠東地區每家每戶餐桌上必不可少的一道“重頭戲”。深海的黃花魚、刀魚，沙子里的蛤蜊、蟶子，石頭縫里的螃蟹、鮑魚，礁石上的海蠣子……“蝦兵蟹將”們一一被請到了大集上。海鮮的搭配豐儉由人，人們與商販你來我去的“談判”著最優的價格。總之，不論是想要一頓豐盛的海鮮大餐還是簡單的海鮮小炒，在這里你總會找到合適的食材，品嘗到來自海洋的鮮美。

青島人每逢年過節必灌腸，這是年貨中的“大件”之一。臘腸選用肥瘦相間的梅花肉，加入幾十種調料腌制入味，然后灌制而成。一排排晾曬的灌腸干爽色紅，咸香味、五香味絲絲入鼻，臘腸不僅在大集上有售賣，一入冬，在青島的大街小巷，晾香腸儼然成為了一道誘人的風景線。

大集結束后，人們手里提著大包小包滿載而歸，仿佛要把這一年的豐收和喜悅都帶回家中。

在青島的這幾年里，我深深地被這份年味兒所感染。它不僅是一種味覺上的享受，更是一種人們精神上的情感寄托交流。在這里，我看到了傳統文化的傳承與創新。我想，這就是中國年的魅力所在吧！它讓我們在忙碌和喧囂中找到了一份寧靜和歸屬，也讓我們更加珍惜和感恩身邊的一切。

（海灣實業 吳予婷‌）

 

 

留住“年味兒”

 

臘月二十三是北方傳統的小年，俗話說，過了“小年”就是年。剛過小年，年味就開始濃了起來。

記憶中每到這個時候，家家戶戶都開始忙碌起來，蒸饅頭、燉肉、趕年集……為迎接新年，祈求風調雨順、平安吉祥，各家最先忙的是大掃除，寓意辭舊迎新，驅除晦氣，把家里從上到下、從里到外打掃的干干凈凈，把一年的灰塵、污垢和不好的運氣統統掃出門去，以全新的面貌迎接春節的到來。父母總會將家里精心布置，貼福字、貼對聯、掛燈籠，兒時的我們在喜慶的氛圍中，盡情地玩耍歡笑，留下了無數快樂的記憶。

除夕這天媽媽總會擺好豐盛的供品祭祀祖先，表達對祖先的敬仰與懷念。除夕夜一家人圍坐在一起，吃著豐盛的年夜飯，那熱氣騰騰的飯菜、餃子，充滿了家的味道。飯后家人們一起看春晚、聊天，伴隨著窗外噼里啪啦的鞭炮聲和新年的鐘聲……那些簡單而快樂的年味記憶溫暖了我們這一代人。

隨著父母漸漸老去，忙年的擔子落到了我們身上。因為自小受傳統文化的熏陶，我對于春節的習俗也并不生疏，為烘托氛圍感，周末我和孩子們一起貼春聯、掛燈籠……給孩子講春聯的來歷、張貼的講究，再帶上老人和孩子趕年集、逛廟會，盡力讓春節的“年味兒”分毫不減。

滿滿的“年味兒”不僅是父母的天倫之樂，還是孩子快樂的童年，是一種文化的傳承，一種對未來的期盼。它可以讓我們在忙碌的生活中停下腳步，感受生命的溫暖與美好，為孩子種下傳統習俗的種子，讓他們感受到傳統文化的魅力，成為祖國文化自信，快樂成長的新一代。

（海灣港務 劉愛新）

 

 

在時間中感受家的溫度

 

春節，于我而言，是一場跨越時間的盛宴，是家的味道，是親情的凝聚，更是成長的見證。

小時候，春節是熱熱鬧鬧的大年三十。記憶中，家里的年味從臘月初八就開始彌漫。集市上，人們穿梭在琳瑯滿目的攤位間，挑選著年貨。紅紅的春聯、精美的窗花，還有那一串串的鞭炮，都是過年的“標配”。

大年三十那天，家里總是忙得不可開交。廚房里，媽媽、姑姑們和奶奶忙著準備年夜飯、包餃子，鍋碗瓢盆奏響了新年的序曲。而我和爸爸、爺爺則在一旁打漿糊、貼春聯、掛燈籠。晚上，一家人圍坐在一起，吃著熱氣騰騰的團圓飯，窗外是絢爛的煙花，耳邊是熟悉的“難忘今宵”。飯后，我們還會守夜，誰也不肯先睡去，仿佛守住了這一刻，就守住了所有的美好。

然而，隨著時間推移，家里的年味似乎也在悄然變化。雖大年三十的熱鬧依舊，但大年初二卻成了新的高潮。這一天，姑姑們帶著孩子回到娘家，家里瞬間熱鬧起來。孩子們的歡聲笑語充滿了院子里的每個角落，他們追逐打鬧，給這個家帶來了新的活力。看著他們無憂無慮的樣子，我仿佛看到了小時候的自己。而大人們則忙著準備豐盛的飯菜，一邊聊天，一邊分享著生活的點滴。雖然少了些熬夜守歲的熱鬧，但家里的溫馨與歡樂卻從未減少。

今年是我踏入社會的第一年，站在人生的新的起點上，我對春節有了更深的感悟。年味不再僅僅是熱鬧的氛圍，更是一種責任與擔當。看著皺紋已經爬上父親母親的眼角，看著白發爬上爺爺奶奶鬢角，我自己也在逐漸長大，開始接過家庭的接力棒，我感受到了成長的喜悅，也體會到了家庭的溫暖。

春節的味道，是歲月的沉淀，是親情的延續，更是成長的見證。每一年的春節，都有不同的味道，但唯一不變的是那份對家的眷戀以及對生活的熱愛。

（海灣新材料 趙志揚）